”Hållbarutveckling är en utveckling som tillfredsställer dagens behov utan att äventyra kommande generationers möjligheter att tillfredsställa sina behov”

·         Skatter

Vi vill att politikerna ska införa skatter på både konsumtion av kött och utsläpp vid köttproduktion. Dessa skatter borde gälla för både importerat men även svenskt kött eftersom de produktionen fortfarande bidar till utsläpp. Globalt vore det effektivt att införa koldioxidskatter eller en global utsläppshandel där de största utsläppskällorna ingår. Dock kan det vara väldigt svårt att komma överens internationellt vilket gör det enklare för länderna att försöka påverka priser och normer nationellt. Det kan bli problem eftersom att många av de köttkonsumerande länderna är fattiga, därför bör skatterna öka i samband med landets ekonomiska ställning. Skatterna som betalas in för utsläppen men även för konsumtionen av kött kan användas till att förbättra klimatet och satsa på miljöfrågor som i dagsläget inte finns resurser till[1]. Importerat kött bör ha högre skatt än det svenska köttet då vi vill uppmana folk till att köpa svenskt kött. Även rött kött bör ha högre skatt än annat kött då det anses vara mer skadligt för miljön.

·         Köttfridag i skolan

Vi anser att detta är något som samhället tillsammans kan göra för att minska köttkonsumtionen betydligt och även bidra till en utveckling där kött i framtiden kan utgöra en mindre del av vår kost. Miljöpartiet är ett politiskt parti som idag förespråkar denna köttfriadag och vi tycker att övriga politiska partier ska delta i den här frågan. Med en köttfridag i skolan lär sig även barnen att uppskatta vegetarisk mat och vegetarisk mat kommer då bli en naturligare del i kosten.

·         Utökade djurskyddslagar inom EU

Sverige har en av världens mest omfattande djurskyddslagar men i många länder är inte djurskyddslagarna tillräckliga för att försäkra djurens välmående. I många fall behandlas inte djuren på rätt sätt under köttproduktionen och detta är något som måste förändras. Exempel på nya lagar är att öka minimikraven på djurens utrymme, antal timmar transport, rätten till naturligt beteende osv. EU-kommissionen måste också pressas hårdare till att ta ansvar för att lagarna uppföljs. Om ett land inte följer djurskyddslagarna så måste man kräva böter eftersom att de regler som sätts upp inom EU måste följas. Detta blir ännu viktigare då vi i Sverige importerar kött från länderna inom EU och därför måste kräva att det är kött som producerats på rätt sätt där djuren inte tar skada.

·         Inga handelsavtal med Amerikanskt fulkött

Djurhållningen i USA är allmänt sämre än i Sverige och övriga länder i EU. Man använder över lag mer antibiotika i ex foder för att djuren ska växa snabbare och detta förbjöds i Sverige 1986 och i EU 2006. Det finns även många andra exempel på att djurhållningen är sämre i USA. Förhandlingar om ett handelsavtal mellan EU och USA pågår, och så länge som USA inte har en köttproduktion som anses okej så tycker vi inte att Sverige borde importera kött därifrån.

·         Svenska skolor och sjukhus ska servera bra kött

Att kräva att våra skolor och sjukhus ska servera kött som är svenskt eller åtminstone producerad med svensk standard och enligt EU:s regelverk, anser vi är en självklarhet. Om vi väljer rätt kött inom områden som skolan och liknande så gynnar det den produktion som ger minst skada på djuren och miljön. Detta är även något som påverkar resten av samhället då valet av kött blir en viktigare fråga både i samhället och hos individen och förhoppningsvis kommer detta att förändra normerna kring kött.

·         Handla mindre och handla rätt

Som privatperson måste man också ta ansvar för köttkonsumtionen och för att bidra till en hållbar utveckling måste vi alla förändra våra matvanor. Folk runt om i världen, framförallt vi i Sverige, köper och äter alldeles för mycket kött. Om vi skär ner på vår köttkonsumtion kommer det leda till att produktionen minskar vilket skapar bättre förutsättningar för djur och miljö. Man behöver även som individ börja tänka mer på vilket typ av kött man köper. Rött kött är skadligast både för miljön och för vår hälsa och därför kanske det är bättre att välja ett alternativ, t.ex. fågel. Dessutom bör man ta hänsyn till var köttet kommer ifrån och köpa svenskt kött så ofta som det går. Att köpa svenskt kött gör att man kan ha större koll på hur produktionen har gått till och man kan se till att svenska gårdar följer reglerna för köttproduktion.